Tarta de Manzana Nórdica – ¡La Receta Más Fácil!

La manzana es un símbolo de otoño en los países nórdicos. En este blog post os queremos dar la receta de la tarta de manzana más fácil de preparar. ¿Estás listo/a para impresionar a tu familia y amigos? ¡Porque esta receta no te va a fallar!

Manzanas en la bolsa

Los países nórdicos empiezan su otoño con la tarta de manzana

El postre más típico en otoño en los países nórdicos es específicamente esta tarta. Las casas que tienen manzanos en su jardín, tienen un problema durante esta temporada: ¿qué hacer con la gran cosecha? La solución es sencilla: básicamente se come manzana de sol a sol y, a menudo, las manzanas se regalan a vecinos, amigos o familiares. También, se ponen en cestas fuera de la casa para que cualquiera pueda cogerlas. Y por supuesto, se preparan mermeladas, zumos, avena con manzana, sopas y lo que más les gusta, tartas.

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Ingredientes (16 piezas)

  • 5 Manzanas
  • 5 Huevos
  • 3 Tazas de Azúcar
  • 150g de Mantequilla Derretida
  • 2 Tazas de Leche de Avena
  • 5 Tazas de Harina de Trigo
  • 3 Cucharadas de Levadura en Polvo
  • 2-3 Cucharas de Azúcar (para decorar)
  • 4 Cucharada de Canela (para decorar)

Para acompañar

  • Helado de vainilla

¡La vajilla de Bitz hará que cualquier plato se vea como una pieza maestra!

Preparación (30-60 minutos)

  1. Pon a precalentar el horno a 200ºC.
  2. Corta las manzanas en finos gajos.
  3. Bate los huevos y el azúcar en un bol.
  4. Añade la mantequilla derretida pero espera que se enfríe un poco primero.
  5. Junta la harina de trigo con la levadura en un bol aparte.
  6. Mezcla la masa con leche de avena y alterna con los ingredientes secos.
  7. Vierte la masa en una vajilla (30cm x 40cm).
  8. Pon los gajos de manzana encima. Espolvorea azúcar y canela sobre las manzanas.
  9. Pon la tarta en el horno unos 25-30 minutos.
  10. ¡Disfruta de la tarta de manzana con el helado de vainilla!

¡Esperemos que comer esta tarta a la luz de las velas te dé una idea de cómo se disfruta el otoño en los países nórdicos!


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